《千金方》包括《备急千金要方》和《千金翼方》，是一部集唐代及唐以前祖国医药学之大成的现存最早的医学类书。作者是唐代著名医药学家孙思邈。
《千金方》内容丰富理法方药从源到流各有所宗，分门别类，有纲有目，体系完整，是我国首部医药学类书；在疾病的治疗上提倡饮食疗法，强调综合治疗；推崇《伤寒论》在理论上发扬了张仲景的学说。另外本书不仅收载了唐以前方书的药方，而且还收录了唐以前少有的药物，同时兼收了部分外来药方。《千金方》对我国方剂学的研究和发展起了很大的促进作用，孙思邈亦被成为“时方之祖”《千金方》还收录了唐代编修的《新修本草》，为后世保留了这一重要的医学文献。
孙思邈（约581—682年）唐代京兆华原（今陕西省西耀县）人。