本书由张万奎教授任主编，徐祖华、孙晓和罗雪莲任副主编。张万奎教授提出了编写大纲并进行了统稿。。参加本书编写工作的有湖南理工学院张万奎(概述、第2章、第6章)、湘潭大学毛美姣(第1章)、湖南工业大学孙晓(第3章)、中南林业科技大学陈飞(第4章)、中北大学杨福合(第5章)、南华大学徐祖华(第7章)、湖南工学院罗雪莲(第8章)。