850多年的文化传承让北京这座城市有了无与伦比的辉煌与自豪，即便经年沧桑的市井老街，也满载了时代赋予的历史印痕，和代代生息于此的老百姓共同造就了悠扬淡雅的风味。北京的都城文化可以追溯到金王朝的中都，而城市文化则更加久远，即便今天，这座老城里还有着唐代的坐标，虽然模糊，但毕竟是岁月的回眸。　　历史就是无数个巧合的堆叠，一条奚西古道使金兵突破了重兵把守的居庸关，宋家江山的燕山府变成了金中都，从而开始了北京作为都城的岁月。而时值今日，古老的奚西古道的由来早已无从寻觅，留得的只是当年的青石点点，伴随着历史延伸。　　“前不见古人，后不见来者。念天地之悠悠，独怆然而涕下。”一首《登幽州台歌》让历史记住了时代的片段，虽然唐幽州城在如今的宣南还有着地理的坐标，但古老的城垣早成了地层下面的泥土。每一个时代的北京都有着自己的“城根儿”，后来成了都城便又有了“皇城根儿”，只是在今天，历史最短的明清王朝的皇城墙也成了碎片，留下了皇城根儿遗址公园那一片地层。　　千百年来，没有变的是淳朴的民风，以及纵横交错的胡同。大大小小、长长短短的胡同由天子脚下的皇城根儿出发，四散开来，编织了一幅生动的市井风情画。