陶艺作为一种“土”与“火”的艺术形式有无限的魅力，令人着迷、倾倒。人们从泥土、火焰的乐趣中获得艺术气质的培养， 陶冶性情，忘却烦恼，舒畅，满足，向往。 陶艺和其他艺术形式一样，通过陶艺创作，抒发情感，表达意念，具有真实的创造力。它入门不难，而又有无穷探索和追求。 本教材在陶艺技法上提供了较详尽的技法介绍， 以满足陶艺专业的学生以及广大陶艺爱好者的需求。在这些年从事教学的实践中，结合个人的做陶经验， 由于教学和创作的需要，逐年收集了一些适于陶艺初学者和专业学生使用的资料，并将其加以分类整理；针对本地的资源，按陶瓷制作的程序做以详细的介绍，希望能给初学者和专业学生在实际操作中提供帮助和作为参考；本教材正是基于这种考虑而组织编写的。第一、二章由王朝阳编著，第三、四、五章由孟夏编著，第六章合作编著。