在意大利面的餐桌上接近亲人与朋友的距离,在无国界的中再次挑逗所有人的味蕾。本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热闹小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康,西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
有人说鲜奶油与意大利面是意大利面料理中的绝配,而白酱是由面粉、牛奶以及鲜奶油打底的白色酱,当意大利面遇上浓稠的白酱时,就像和久未重逢的知己般紧紧地相拥,形状多变的意大利面总是竭尽所能地擅用每一个解落去勾住柔情似水的白酱,每吃一口奶油白酱意大利面,就像吃进一口生命中的幸福!
[目录]导读
征服全世界的意大利面
意大利面条家族
煮意大利面不败秘诀
面与酱的配对游戏
第一篇
奶油白酱篇
自制奶油白酱
剥皮辣椒酱意大利面
大蒜奶油意大利面
液体黄金~橄榄油
什锦菇奶油意大利面
蔬菜奶油意大利面
熏肉奶油意大利面
辣味鸡柳意大利面
香肠奶油意大利面
咖喱奶油意大利面
蛋黄奶油酱意大利面
鲑鱼奶油意大利面
蟹肉奶油意大利面
第二篇
蕃茄红酱篇
原味蕃茄意大利面
挑逗味蕾的精灵~香草
辣味蕃茄酱意大利面
山药蕃茄意大利面
紫苏蕃茄意大利面
罗勒蕃茄意大利面
×仔鱼蕃茄意大利面
蕃茄蛤蜊意大利面
第三篇 清酱篇
第四篇 创意面酱篇