从柳林镇通往老爷岭，本来是一片荒野，如今却铺上了一条足可容得四辆马车并行的平整黄土大道。
　　在这条大道两旁，搭起了节比相连，好像摊位一排一排的布棚，连绵十数里，每一座布棚里，都摆起几张方桌长凳。
　　好像是盛大的庙会，也好像是办喜庆宴会，但又都有些不像。
　　这是只有凤翔才有的一年一度的品酒大会。
　　凤翔的“西凤酒”名闻天下，虽是高梁，饮来却香醉甜美，没有一点呛喉辣味。
　　西凤酒何以会有如此甜美呢？
　　除了高梁品质极佳外，酿酒的水质也大有关系，柳林镇水质清冽，酿出来的酒是凤翔最好的酒。
　　品酒会当初原是地方人士利用新春农闲时间，邀集一些懂得酿酒方法的人，讨论和品尝的酒会。