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新编沙锅菜谱大全

运行环境:手机/MP3/MP4/PDA/电子词典/PSP/电脑
书籍语言:简体中文
书籍大小:2.72MB
书籍类型:生活时尚 - 生活百科
专题分类:小说导航
书籍作者:周范林
今日点击:319
下载评论:[0]条!
发布时间:2011-08-07 10:55:30
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书籍简介

沙锅菜肴具有汤烫菜热、汤菜合一、鲜嫩味美、清鲜不腻、香味扑鼻及诱人食欲等特点,既适合家庭日常食用,也可作为宴席大菜。沙锅菜肴越来越受到人们的欢迎。为满足广大读者的需求,我们编写了这本专门介绍风味沙锅的菜谱。本书分沙锅概述和菜谱荟萃两大部分,其中菜谱荟萃部分又由畜肉风味、家禽特色、河鲜海味、豆腐菌菜、鲜香野味及南北小吃等六个篇章组成,详细介绍了近600种沙锅菜肴的制作方法。内容实用,丰富全面,取材方便,制作简单,一看就懂,一学就会。

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