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共有0篇贴子 页次1/02009-08-05 15:22:161 简介:药补不如食补:何处药香不医人TXT小说 作者:陈菲药补不如食补:何处药香不医人
从“神农尝百草始有医药”到现在,中医药凝聚了中华民族数千年的智慧。中药材是大自然的恩赐,汲取日月之精华。中药与我们的日常生活密切相关。现代人如果能掌握其用法、药理、药效,并加以灵活运用,那更是养生治病的珍宝。无论你是否生病,服用中药来调理身体,可以达到预防疾病,保健延年、健康养生之效。我们对大自然无比尊重,对生活无限热爱,对健康孜孜追求。药补不如食补,我们掌握一些中药的知识,利用中药养生护体,吃出健康!
作 者:陈菲
1第一部分
从小就喜欢跟着外公进中药店,喜欢闻那股子浓浓的草药香味儿,也喜欢那一层层木制的小格子,格子上用毛笔写着各种稀奇古怪的药名,很神秘,似乎每一个方格子里都有故事。那药香丝丝缕缕渗溢出来,在每一个角落徘徊。闻着药香,总是想起贾宝玉关于“药香”的那段话:“药气比一切的花香、果子香都雅……这屋里我正想各色都齐了,就只少药香,如今恰好全了。”
第1节:序言 中药香里说中药 第2节:第一章 每个中国家庭必备的十味中药(1)
第3节:第一章 每个中国家庭必备的十味中药(2) 第4节:第二章 好草药让女人美丽一生(1)
第5节:第二章 好草药让女人美丽一生(2) 第6节:第二章 好草药让女人美丽一生(3)
第7节:第二章 好草药让女人美丽一生(4) 第8节:第三章 保佑我们的先天之本(1)
第9节:第三章 保佑我们的先天之本(2)
2第二部分
脾胃是人的“后天之本”,是气血生化之源,是人体所需能量的制造者,五脏六腑皆仰赖脾胃的滋养。也就是说,健康与否,首先要看脾胃是否运转良好。这一章里介绍的都是健胃补脾的中药,无论是直接吃,还是做成药膳,效果都非常好。
第10节:第四章 后天之本的健康源泉(1) 第11节:第四章 后天之本的健康源泉(2)
第12节:第四章 后天之本的健康源泉(3) 第13节:第五章 常见病不求人(1)
第14节:第五章 常见病不求人(2) 第15节:第五章 常见病不求人(3)
第16节:第五章 常见病不求人(4) 第17节:第五章 常见病不求人(5)
3第三部分
现代人生活压力大,烦心的事很多,而且每天大部分时间就是坐着,四肢不勤,大脑倒是勤得过分。时间久了,头晕、失眠、心悸、健忘都来找麻烦,很明显,这些都缘于心脑血管供血不足。不能让心脏、大脑一直处于半饥饿状态啊,怎么办呢?从本章的草药中挑选适合自己的,赶紧给心脏和大脑补充能量吧。
第18节:第六章 现代白领的健脑安神大法(1) 第19节:第六章 现代白领的健脑安神大法(2)
第20节:第六章 现代白领的健脑安神大法(3) 第21节:第七章 轻轻松松草本排毒(1)
第22节:第七章 轻轻松松草本排毒(2) 第23节:第七章 轻轻松松草本排毒(3)
第24节:第八章 餐桌上的素淡美味(1) 第25节:第八章 餐桌上的素淡美味(2)
第26节:第八章 餐桌上的素淡美味(3) 第27节:第八章 餐桌上的素淡美味(4)
第1节:序言 中药香里说中药
序言 中药香里说中药
从小就喜欢跟着外公进中药店,喜欢闻那股子浓浓的草药香味儿,也喜欢那一层层木制的小格子,格子上用毛笔写着各种稀奇古怪的药名,很神秘,似乎每一个方格子里都有故事。那药香丝丝缕缕渗溢出来,在每一个角落徘徊。闻着药香,总是想起贾宝玉关于“药香”的那段话:“药气比一切的花香、果子香都雅……这屋里我正想各色都齐了,就只少药香,如今恰好全了。”
人人都说中药苦,但真正懂药的人,被药治过病、救过命的人,都知道中药有一种独特的香气。当中药经过洗晒、烘炒、蜜炙等诸多工艺后进入药铺,再经药吊子的文火熬制,便会产生一种淡淡的苦涩之香。中国人靠它治病养生,靠它延年益寿,中药也借此深入到百姓日常生活中的每一个角落。这悠悠古韵传承到今天,依然有着难以抵挡的魅力,依然能给予我们身体最贴心细致的呵护。
上了年纪的老人,但凡身体不适,无论大病小恙,总是笃信中医与中药。记得给外婆煎药时,望着眼前翻滚的药汁,时间将至,火候恰好,从“神农尝百草始有医药”到现在,7000年的智慧在里面水乳交融,天人合一。关了火,小心地倾出药汁,滤药,用瓷碗盛了,备好清水,给外婆端过去。研究了一辈子中草药的外公,在一旁轻声地念着古医书里的句子:“煎药时须老诚人细心看守,不可火急而沸出,亦不可过煎而药枯,火候得宜则药之气味功效不损,自得速效矣。”
中医博大精深,中药类多种繁,分植物药、动物药、矿物药等类别,其中植物药占了绝大多数,所以中药也被称为“中草药”。中草药的神奇之处就在于,普普通通的一花一草皆可入药,不起眼的树皮树根也能祛病健体。
而中药食疗药膳,更是中国传统医学与美食的完美结合,一碗粥、一勺汤、一道菜,只要加入适当的药材,就成了滋补身体的药膳,让您健康与美味兼得。在南方,人们熬汤时总忘不了放上一两种滋补药材;屋里也会挂上一些艾草、茱萸、菖蒲用来驱虫。是啊,中药一直在我们身边——厨房、案头、饮料中、菜肴里……如今,越来越多的人开始注重传统养生,选择用中药来调补、滋养身体。本书从几千种传统中药里为您精心挑选最常见、最常用、最有效的80味中药,从它们的来历、传说,细数到药理、药效、药膳,黑黑白白的文字间透出满纸药香,为您全家人的身体健康保驾护航。就像我列举的十味家庭常备药,无一不是耳熟能详的良药,培补元气、调理肠胃、清热明目,如同那句广告语说的:“总有一款适合你。”
爱美的女子们,用中药来养护自己吧!内调气血,外敷美白,中草药一直是那么怜香惜玉。选择好适合自己的草药,天下女人都能健康、美丽地过一生。
当归、女贞子、藿香、白芷……中药连名字都是如此缠绵、动听。熟知几味药,平时偶有小恙,熬一碗中药吧,闻着浓浓的药香,喝着苦苦的药汁,然后安心地等待着病愈后那个神清气爽的时刻。实在忍受不了草药的苦,可以花点儿心思做成药膳,满足口腹之欲的同时又治了病,一举两得。更何况,自古以来,药食同源,有些草药本就是食物,像荠菜、山药、黄花菜、银耳……都是素淡的美味。
普天之下,何处药香不医人?其实,一味中药便能补养全家。
于我而言,草药更是有一种独特的魅力,它伴随着我的懵懂童年、豆蔻青春,如今已经融入到我的每一个细胞。当现代都市生活中散发出一缕药草的香气时,不妨让我们的心灵浸润其间,变得纯澈、平和,且愈发柔韧。而幸福,就像那药香,丝丝缕缕地渗溢出来,温润着每一个中国家庭。
第2节:第一章 每个中国家庭必备的十味中药(1)
第一章 每个中国家庭必备的十味中药
中医博大精深,中药五花八门,每一种中药都能治病救人。在本章,我精选了十味人们耳熟能详的草药介绍给大家。这些药都是生活中极为常见的,可以固本培元,养护五脏六腑,帮助大家平时保健、调养身体。别小看它们,小小草药,有大用处!
菊花:现代人最佳保肝茶饮
说起来,菊花入药在我国有着源远流长的历史。早在《神农本草经》中,它就被列为上品,有“久服利血气,轻身耐老延年”的记载。到了明朝,药王李时珍在《本草纲目》中对它更是倍加推崇:“菊春生夏茂,秋花冬实,饱经霜露,备受四时之气,叶枯不落,花槁不谢。其苗可蔬,叶可嚼,花可饵,根实可药,囊之可枕,酿之可饮,自本至末,罔不有功。”文绉绉的一大篇,其实就是说菊花春生芽,夏叶茂,秋开花,冬结子,不畏风霜,四季常绿。它的苗可做菜,叶可生吃,花可做糕饼,根和种子可入药,还可做药枕、酿药酒。最终归纳起来,也就一句话的事儿——菊花从头到脚都是可用之材。在我们这个地大物博的国度里,药用菊花的品种很多,其中佼佼者也不在少数,比方说安徽亳县的亳菊、滁县的滁菊、河南的怀菊、河北的祁菊、四川的川菊、浙江的德菊等等,还有不能不提的杭白菊。
杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培药用植物,浙江省八大名药材“浙八味”之一。据《本草从新》记载:“甘菊花……家园杭产者良,有黄、白两种,单瓣味甘者入药、点茶、酿酒、作枕俱佳。”在中医里,菊花性微寒,味甘、苦,入肺经、肝经,有散风清热、清肝明目、解毒消炎的作用,适用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花等症。
常用菊花泡水喝,对于预防和治疗老年人常见的各种感染、眼疾、动脉硬化症、高血脂症、高血压、冠心病等都有效果。比如用菊花、槐花、绿茶各等份,泡水代茶饮,叫菊槐茶,可以治疗高血压,久服可预防冠心病、脑出血、脑血栓等症。用菊花、山楂、决明子各等份煎服,叫菊楂决明煎,可以治疗高血压、动脉硬化、冠心病等症。当然,还有很多人知道的菊花枸杞茶,有非常好的清肝明目的作用,大名鼎鼎的明目良药——杞菊地黄丸就是以这两味药为主药。大小:55.0 KB 今日下载:315 次 发布用户:admin共有0篇贴子 页次1/0最近更新推荐[生活百科]
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