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2011-07-28 10:23:591 简介：小家厨艺跟我学

本书从执厨开始，循序渐进，介绍了两百多种美味佳肴或其他食品的制作方法，文字朴实，语言流畅，答问和说理层次分明且清楚。本书的特点是：凝聚了几代人的厨房经验，非常实际、具体、系统、周全，很适合家庭执厨参考，具有较强的可操作性，不但讲了怎样操作，又简要告之为什么要这样操作，使读者更好理解，也便于记忆。本书能为全家人带来美好生活的享受

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2011-10-11 10:58:122 回复：回复：小家厨艺跟我学

已有先入为主的印象，再改看着就太郁闷了~~~

作者：115.58.173.45 地区：河南省驻马店市联通

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