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2011-04-19 10:43:141 简介:海底捞你学不会作者:黄铁鹰。用麻将精神去工作!其实在海底捞,成神的不仅是杨小丽、袁华强、林忆。海底捞很多店长都是20多岁的小姑娘、小伙子,甚至还有“90后”。他们每人都指挥着一二百人,每天营业十几个小时以上,接待着几百名顾客,每年创造上千万的营业额!
有人说“80后”、“90后”是垮掉的一代,可是海底捞的“80后”、“90后”却早早成了社会的栋梁。这个现象真让城里的独生子和独生子的父母们汗颜。底捞的店长,不同于一般快餐店的店长。他们不仅仅要执行海底捞总部的流程和制度,还有打败对手的使命。打败对手的最有效策略,往往来自于第一线的创造。
西安建国路海底捞店的店长方华强说:
“2004年9月,一家著名火锅店在离我们不到300米的地方开了一家分店。我们的生意立刻淡了许多,显然它抢了我们的客人。
“在海底捞做店长真是很累,生意忙了累人,生意淡了累心。那段时间,我们天天琢磨着怎么把这家火锅店赶出建国路。我们坚信我们一定能打败他们,我和陈军帆几个人,几乎天天去那个店吃饭,研究他们的菜式和服务的优缺点,回来后就制定出针对性的对策。结果,2005年5月他们终于熬不下去,撤了。
“这种胜利的喜悦让我每次回忆起来都很幸福,也让我很自信。我们终于没有辜负张勇大哥。当年海底捞进入西安时,就是开在当时西安最火的火锅店对面。在他的领导下,海底捞打败了对手,让我们在西安站住了脚。今天我们也同样能战胜对手!”大小:51.5 KB 今日下载:3488 次 发布用户:admin2011-10-23 21:20:1162 回复:回复:海底捞你学不会某男脱下衣服给女友看二头肌说:这相当于五十公斤。又脱下裤子指着大腿说:这相当于一百公斤。接着脱下内裤,女友夺门狂奔,惊叫道:天呐!引线这麽短!作者:222.210.234.206 地区:四川省成都市 电信2011-10-23 21:01:4763 回复:回复:海底捞你学不会首先说下主角家传的上古奇书,那位上古大能吊着命写出来的拯救全人类的上古奇书,还真被主角当家传的了,藏着掖着,偏偏自己还是个中庸货,占着茅坑不拉屎,那位上古大能如果泉下有知,估计早就吐血三升,死不瞑目了。作者:59.68.4.73 地区:湖北省武汉市 中南民族大学2011-10-23 18:03:3464 回复:回复:海底捞你学不会要适当吃一点,才有劲减肥啊。作者:119.5.24.179 地区:四川省南充市 联通2011-10-23 13:13:2765 回复:回复:海底捞你学不会即使是肖邦,也弹不出老子的悲伤!作者:58.49.227.178 地区:湖北省武汉市 电信2011-10-23 00:45:3666 回复:回复:海底捞你学不会其实先到城市的药店啊,诊所啊,计生服务站啊寻找避孕套。套它个十个八个,然后再来!!作者:211.161.228.231 地区:上海市 长城宽带2011-10-22 21:58:3267 回复:回复:海底捞你学不会以后我就告诉我儿子:钱就是你亲爹!作者:113.142.17.122 地区:陕西省西安市 电信2011-10-22 12:05:2568 回复:回复:海底捞你学不会局长与科长共乘电梯,局长放一屁后对科长说:你放屁了!科长说:不是我放的。不久科长被免职。局长在会上说:屁大的事都担待不起,要你何用?作者:121.22.17.213 地区:河北省秦皇岛市 联通2011-10-21 21:48:5669 回复:回复:海底捞你学不会一男青年在公交车上看到一美女的衣领开得很低,春光外泄,戏言道‘真是桃花盛开的地方啊’,美女听后,撩起裙子说:‘还有生你养你的地方’!作者:183.36.20.82 地区:广东省江门市 电信2011-10-20 21:13:1170 回复:回复:海底捞你学不会这世界上,让女人上床的方法通常只有四种:潜规则、嫖妓、买醉、谈恋爱。作者:123.163.39.170 地区:河南省 电信2011-10-20 20:36:0971 回复:回复:海底捞你学不会似乎没注意到这个问题,感觉是差不多要装多一些东西时,就有大容量装备提供给主角了。作者:61.173.211.67 地区:上海市 电信(金山区)最近更新推荐[励志教育]
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