《农书》在我国历史上有多种,这里特指《王祯农书》,元代王祯撰。书成于一三一三年。是我国第一部全国范围的农业科技综合性农书。今通行本有:明嘉靖九年山东布政使司刊本、明万历二年山东章丘县署刊本、清乾隆三十九年《武英殿聚珍版全书》本《四库全书》本、《农学丛书》本等。
王祯,字伯善,东平(今属山东)人。生卒年不详。曾任宣州旌德、信州永本县尹。他提倡种植桑、棉、麻等经济作物和改良农具,政绩显著。在任旌德县尹时编写此书。

中国元代综合性农书。元代总结中国农业生产经验的一部农学著作，是一部从全国范围内对整个农业进行系统研究的巨著。《农书》37集本成书于元仁宗皇庆二年，明代初期被编入《永乐大典》。明清以后，有很多刊本。1981年出版了经过整理、校注的王毓瑚校本。全书约13万余字。内容包括3个部分：①《农桑通诀》6集，作为农业总论，体现了作者的农学思想体系。②《百谷谱》11集，为作物栽培各论，分述粮食作物、蔬菜、水果等的栽种技术。③《农器图谱》20集，占全书80％的篇幅，几乎包括了传统的所有农具和主要设施，堪称中国最早的图文并茂的农具史料，后代农书中所述农具大多以此书为范本。《农书》能兼论南北农业技术，对土地利用方式和农田水利叙述颇详，并广泛介绍各种农具，是一本很有价值的书籍。